Această desert în pahar, spectaculoasă și totuși rapid de preparat, se bazează pe combinația perfectă dintre granola crocantă și iaurtul cremos Bomilact cu fructe de pădure. Căpșunile aranjate pe pereții paharului nu sunt doar decorative, ci adaugă și un gust proaspăt, fructat fiecărei înghițituri. Este ideală pentru micul dejun, gustare sau un desert ușor.
Ingrediente (1 porție):
• 1 iaurt Bomilact cu fructe de pădure
• 30–40 g granola
• căpșuni proaspete (feliate)
• câteva afine
Mod de preparare:
1. Granola la bază
Pune o parte din granola pe fundul unui pahar transparent și nivelează ușor. Aceasta va fi baza crocantă a desertului.
2. Căpșunile pe pereții paharului
Așază feliile de căpșuni pe interiorul paharului, cu partea tăiată spre exterior, pentru un aspect decorativ.
3. Strat de iaurt
Adaugă jumătate din iaurtul cu fructe de pădure, astfel încât să umple spațiile dintre feliile de căpșuni.
4. Stratificare
Presară din nou puțină granola, apoi adaugă restul de iaurt. Dacă dorești, poți adăuga câteva afine între straturi.
5. Decorare
Presară granola deasupra și decorează cu fructe proaspete.
Sfat:
• Amestecă iaurtul înainte de stratificare pentru o textură cât mai cremoasă.
• Adaugă granola de deasupra chiar înainte de servire, pentru a rămâne crocantă.
• Servit într-un pahar transparent, desertul este nu doar delicios, ci și foarte aspectuos.